Neben literarischen Veröffentlichungen (Poesie, Prosa) verfaßte er Langgedichte auf O-Ton-Collagen (Hörspielwerkstatt NDR III), sowie weitere Naturlautgedichte (z.B. "Nord-Süd-Dialog", WDR III, 1984, eine O-Ton-Komposition aus Aufnahmen von Skandinavien bis zu den Tropen"). Sein Naturlautgedicht "Die vier Jahreszeiten" wurde für das KUNSTRADIO produziert.

Der Grundgedanke seiner Naturlautgedichte und Klangkompositionen: "Wir sind von vielen Sprachen und Stimmen umgeben, die wir nicht verstehen und auf die wir nicht hören ..."

Georg Jappes Hauptthemen sind das unvermittelte, durch nichts unterbrochene Lauschen eines Hörbilds, sowie die Gleichberechtigung von Menschen-und "Natursprachen".

Sendungen im ORF-Kunstradio:

16. 6. 1988: "Die vier Jahreszeiten"
23. 11. 1995: "Ein Nachtwort" (auch als CD erhältlich)
21. 3. 1996: "von früh bis spät" (auch als CD erhältlich)
23. 10. 1997: "Gänsefüßchen oben" (auch als CD erhältlich)
11. 6. 2000: "Mit tausend Zungen", Eine ornithopoetische Sendung gemeinsam mit Martin Leitner
04. 05. 2003: Die Vogelweissagung
15. 04. 2007: In Memoriam Georg Jappe - "von früh bis spät"
22. 07. 2012: Kunstradio Classics 2 – Aus dem Archiv 2012 - Teil 11: "Die Vogelweissagung"